Allá marca blanca ver un construir en disco en España. Al cierre del primer trimestre del año, estos productos representaban el 43,2% de las cestas de gran consumomuy por encima del 40,7% del mismo periodo del año anterior y del 37,8% de los tres primeros meses de 2021.
Según los datos que maneja la consultora Kantary que apareció el pasado viernes en la reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria convocada por el Ministerio de Agricultura, esta cifra de cuota de marca blanca en las cestas españolas hace referencia a todos los productos de gran consumo envasado; es decir, una pérdida de alimentación, droguería y perfumería.
Su crémento está siendo relevante en el inicio del año 2023. De hecho, en el conjunto 2022 el peso de estos productos en las cestas quedó en el 41.4% de media, frente al 38.3% de 2021.
la cifra es aun mayor si el foco se centra solo en la comida. Atendiendo a los datos del primer trimestre de este año, la marca blanca en las cestas de esta categoría representa un 44,5%antes del 41,8% del periodo enero de marzo de 2022 o el 38,7% de estos meses de 2021.
El peso de estos productos en las cestas de farmaciapor su parte, supone mas de la mitad de las mismas y se alza hasta el 52,2%, también por encima del 50,7% del año pasado. En perfumería, por su parte, se queda en el 13,1% en los tres primeros meses.
El crecimiento de las ventas de la tambien llamada la marca de distribuidor vida impulsada por forma directa por el aumento de los preciossobrio todo en la comida.
Como recogge Kantar en su análisis del primer trimestre, los incrementos de precios de los alimentos sobre los mismos meses del año 2022 fueron de dos dígitos y en la misma línea en las 12 premierras semanas del año, mientras que de semana 13, de la segunda quincena de marzo, los incrementos de precio “son más contenidos”, concluyen los autores del informe, que corroboran: “El consumidor por favor, preste atención a la selección de los productos que antes de la situación inflacionaria”.
Siguiendo la estela del cierre de 2022, en este inicio de año también se encuentra un menor número de cestas con tiques más elevados. Se compra menos cantidad en el supermercado, lo queda reflejado en un 4,3% de caída del volumen de alimentación en el primer trimestre; pero se gasta más, se tradujo en un incremento del 9,4% en el valor de las cestas.
Es en las marcas propias donde las cadenas de supermercados han centrado su estrategia promocional en los últimos meses, una vez detectada la solicitud desapareció sobre estos productos. Además de las cuentas de referencia al ejercicio 2022, presentadas este miércoles, Eroski ha señalado que en la evolución de la cifra de actividad “tiene también un efecto destacado el incremento de ventas de los productos de marca propia que han crecido un 7% en participación”, al tiempo que las ventas bajarán un 2% en volumen. Hace poco más de una semana, por su parte, Dia hacía público que el peso de su marca propia en las cestas de sus supermercados se alzaron en el primer trimestre hasta el 53%.
Más marcas blancas y más promociones
Desde que comenzó el año, la mayoría de los candados grandes están poniendo en marcha promociones para tratar de captar nuevos clientes y compensar la caída de ventas en volumen. Como también recibió un reciente informe de Kantar, durante el mes de la energía los supermercados realizaron más promociones que nunca; en concreto, un 10,2% de la dieta total fueron productos que recogían ofrecidos en el propio envase, estaban incluidos en los foutos de publicidad o tenían aplicada una reducción de precio directa.
A mediados de abril, Mercadona anunció de forma sorpresiva la rebaja de los precios de venta de medio millar de productos hasta final de año. En esa misma semana, Dia comunicó su intención de “intensificar y fortalecer” las promocionespara lo que este año –avanzó– tiene previsión de invertir un 15% más que en 2022, hasta los 150 millones de euros.
Según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), los precios de los alimentos cerraron el mes de marzo con un incremento interanual del 16,5%tras encarecerse otro 1.1% adicional en marzo y acumular en lo que va de año una subida del 3.3%, pese a la rebaja de IVA puesta en marche por el Ejecutivo en algunos de los alimentos de la cesta de la compra, between los que no se incluyen la carne y el pescado.